Je suis né en Beaujolais et plus jeune, je suis parti vinifier sur plusieurs continents (Californie, Afrique du Sud, Nouvelle Zélande) pour enrichir mon expérience, découvrir d’autres horizons et façons de travailler la vigne et le vin. J’ai découvert de très beaux vignobles mais je suis toujours resté convaincu d’une chose, Beaujolais est l’un des plus beau et sensuel vignoble au monde !
Le vignoble du Beaujolais est accessible pour tous, il offre des paysages somptueux, riches et enthousiasmants avec des coteaux, des vallons, des villages typiques et de nombreux châteaux. Sans oublier le pays des Pierres Dorées où se trouve la Maison Coquard.
Les vins sont uniques et le Beaujolais est le meilleur lieu d’expression du cépage emblématique ; le Gamay noir à jus blanc. Dans la diversité des terroirs du Beaujolais, le Gamay offre des vins rouges et Rosés de grande classe.
Il n’y a pas d’autre vignoble au monde qui offre d’aussi belles expressions aromatiques du cépage gamay que le Beaujolais ! En fonction des terroirs, le Gamay est capable de produire des vins très élégants avec des arômes subtils de fruits rouges et noirs dans leur jeunesse jusqu’à des vins de garde avec un fruité complexe et racé sur les 10 Crus.
Pour les vins blancs, c’est le Chardonnay qui s’épanouit sur des terroirs calcaires et marneux.
Le Beaujolais est facile à comprendre, il y a 12 appellations comme les 12 mois de l’année et parmi ces 12 appellations, il y a 10 crus, comme les 10 doigts de la main. Les deux autres appellations sont les appellations Beaujolais et Beaujolais-Villages qui s’étendent sur des plus grands espaces.
