Collection Maison Morgon Épices et Cannelle Cru Beaujolais

Les vignes puissent dans un sol riche en schistes granitiques friables qui donnent au vin son aptitude au vieillissement.

D'un grenat très profond, ce vin robuste, généreux, fruité évoque la cerise, le kirsch et l'abricot. Au nez, il livre d'intenses et beaux parfums d'épices, de cassis et de framboises. Ample avec des tanins souples, ses qualités s'expriment dès sa première année mais il atteindra néanmoins son apogée après 2 ou 3 années de garde en prenant des allures de Bourgogne

Servir à 13°C avec une viande en sauce ou un gibier...