Vinification
Pressurage direct pour obtenir la couleur rose pale. Fermentation courte à basse température afin de préserver la finesse aromatique.
Dégustation
Au nez, il présente un mélange de fleurs blanches et petits fruits rouges. En bouche, il est tendre et nerveux à la fois avec des arômes subtils de fruits exotiques et d'agrumes.
Accords mets et vins
Avec ses arômes fins de fruits exotiques et d'agrumes, il saura agrémenter la plupart de vos entrées et vos grillades de l’été. Vin plaisir à déguster frais entre amis.
